Timo Vertosan
Il profumo delle cime valdostane in un sorso dorato.
Un liquore che parla di boschi, sole e brezze di montagna. Vertosan ha catturato l’essenza del timo selvatico valdostano – conosciuto per il suo aroma intenso – e l’ha infuso in alcool neutro, dando vita a un prodotto ambrato, avvolgente e originale.
Perché lo abbiamo scelto
Perché è autentico, e basta questo. Proveniente dalle valli d’Aosta, dove il timo è particolarmente profumato e molto ricercato, è un’esplosione di erbe alpine. Affinato delicatamente in acciaio, riesce a rendere elegante una botanica rustica, con quel perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.
Come lo bevi?
Ottimo da sorseggiare liscio a fine pasto, è il digestivo che ci porta in altitudine.
Perfetto anche in mixology: qualche dash in un gin tonic (chi ha detto “Peach Thyme”?), uno splash in un sour a tema bosco, o un tocco aromatico nei cocktail creativi.
Quando lo versi, vedi e senti...
- Per chi è un regalo perfetto: l’amante della montagna che vuole rivivere i profumi alpini anche in città, collezionisti di liquori artigianali, gourmet.
- Per quale locale è top: ski lodge eleganti, bistrot di montagna, cocktail bar che puntano su botaniche autentiche.
- Evenienza in cui stapparlo: dopo cena, tra amici accanto al camino, o in una serata tasting a tema erbe aromatiche.
Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology…
Il vero plus sta nel suo aroma: intenso ma elegante, con note dolciastre e balsamiche. Più che un ingrediente, è un trattino aromatico: dosalo con parsimonia per esaltare gin, vodka o sparkling. Consigliato per twist aromatizzate – come un “Thyme & Tonic” – oppure cocktail signature che parlano di terroir alpino.
Scheda tecnica
- Paese di provenienza: Italia
- Produttore: Vertosan
- Tipologia: Liquore
- Gradazione alcolica: 35%
- Formato: 70 cl
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Timo Vertosan