Nexus The Cynic, bitter analcolico

Il bitter alcohol-free sfrontato, con un gusto amaro che va dritto al punto. Una partenza accogliente e vellutata, elegante, lascia presto il campo  al cinismo di chi arriva e chiude il discorso con poche parole. Ti rassicura, ti affascina, anche se non usa mezzi termini o altri artifici retorici. Questo è il carattere forte di The Cynic, il bitter analcolico della linea alcohol-free di Nexus, che sta reinventando il modo di fare aperitivo.

Perché lo abbiamo scelto

Siamo grandi fan dell’attenzione che la categoria “no-low”, quella degli analcolici, sta ricevendo. Sia nella ristorazione sia in miscelazione, le bevande alcohol-free stanno aprendo nuove strade, e a noi la cosa piace, perché è bello sapere che sempre più persone si divertono a riscoprire i sapori classici, e chi sta dall’altra parte del banco può inventarne di inediti senza doversi preoccupare del tasso alcolico. E il bitter è l’amaro necessario, l’elemento che completa il quadro. Come si fa a farne a meno?

Come lo bevi?

The Cynic è studiato per dare il meglio di sé in miscelazione, da buon bitter. Fossimo in voi però, proveremmo a dargli una chance anche liscio, soprattutto se l’aperitivo vi piace amaro.

Quando lo versi, vedi e senti…

L’occhio si lascia sedurre da un rosso rubino brillante, con riflessi avvolgenti. Il naso gode di un profumo ampio e sofisticato: erbe, spezie, chinotto, rabarbaro e sfumature balsamiche. Il gusto è decisamente amaro, ma su una base accogliente e vellutata.

• per chi è un regalo perfetto: per chi lo Spritz lo prende rigorosamente col bitter più intransigente

• per quale locale è top: se hai cocktail per tutti i gusti e un bartender creativo, The Cynic è un bonus non da poco

• evenienza in cui stapparlo: quando hai voglia di un aperitivo classico, che tolga i dubbi

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Come per il cugino gentile The Kind, le possibilità sono infinite: dai cocktail più classici a quelli più innovativi, sono tutti lì che aspettano di essere replicati e reinterpretati con quel tocco di cinismo in più.

Scheda tecnica

Paese di provenienza: Italia
Produttore: Nexus
Tipologia: Analcolici
Gradazione alcolica: 0°
Formato: 70 cl.