Il Vermouth Dry dal carattere deciso.

Questo Vermouth non ha nessuna voglia di rimanere in secondo piano rispetto ai più noti vermouth rosso e bianco, più amanti delle scene e dei cocktail corposi. Il Dry è un vino liquoroso particolare, prodotto da Mirna e Max Bernardini in piccoli lotti che ne conservano l’esclusività, senza privarlo della voglia di fare nuove amicizie che lo elevino alla posizione che merita. Il suo animo zenzerino non si fa certo mettere in ombra.

 

Perché lo abbiamo scelto

Come per gli Arudi Bianco e Rosso, il Vermouth Arudi Dry è prodotto secondo il Disciplinare Vermouth di Torino, seguendo l’antica ricetta dell’aromatiere Giulio Arudi, ma con gli accorgimenti che cent’anni di differenza comportano nella produzione. Per noi è il modo migliore di riproporre il Vermouth Dry e lo zenzero che lo contraddistingue, senza doverlo accostare esclusivamente al Gin.

Come lo bevi?

Il Vermouth Arudi Dry ha tutto il carattere necessario per guidare una serata a base di musica disco anni ‘70: basta aggiungere ghiaccio e acqua gassata per accentuare le sue botaniche e dare allo zenzero molti buoni motivi per ravvivare i sensi sul dancefloor. Usalo per dare un tocco di stile alle preparazioni di pesce.

 

Quando lo versi, vedi e senti...

Il fratello asciutto di casa Arudi sembra aver assorbito i colori della sua casa natale, con un oro e rame che solo chi ha visto Torino colpita dal tramonto può intendere appieno. Dimentica l’anima meccanica dell’industria e aspetta il piccante aromatico sugli argini della Dora, mentre il Vermouth Dry si mimetizza coi colori della città.

• per chi è un regalo perfetto: per chi ha tutta l’intenzione di provare un Vermouth riservato, ma dalla simpatia contagiosa.
• per quale locale è top: per il locale che capisce cosa può fare un Vermouth Dry se lo si mette alla prova in altri contesti, come in tutti i cocktail possibili, tranne uno: il Martini cocktail.
• evenienza in cui stapparlo: è il momento dell’aperitivo e non c’è nessuna ragione per non dare un taglio nuovo ai drink dei tuoi ospiti, per far capire fin da subito che piega prenderà la serata.
  
  

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Sperimenta sugli Affinity, sui Corpse Reviver, proponi la tua versione di un Perfect Manhattan o di un Luigi. Declinare la carica elettrica del Vermouth Arudi Dry è una sfida, ma c’è una pentola d’oro alla fine dell’arcobaleno di zenzero.

 

---

Scheda tecnica

Paese di provenienza: Italia 
Produttore: Arudi Vermouth & Bitters
Tipologia: Vermouth
Gradazione alcolica: 18%
Formato: 75 cl.

---