Il liquore monoerbe gentile, elegante e leggero.

Sembra che il termine Chamomilla significasse in origine “mela di terra”, nomignolo dovuto alla somiglianza del sapore dei fiori sonnacchiosi con quello delle mele renette. Insomma, il Monoerbe alla Camomilla è pronto a diventare l’idromele di chi non dorme, non vuole dormire, ama la quiete e l’efficacia dei suoi olii essenziali.

Perché lo abbiamo scelto

Gestire i fiori di Camomilla per farne dei liquori non è impresa facile, ma quando si parla di Origine Green Spirits ci fidiamo volentieri della loro abilità di botanici del buon bere. Se proviene dal laboratorio di Alessandro e Luca, sappiamo che non rimarremo svegli a contare le pecore per prendere sonno.

Come lo bevi?

Nasce come un digestivo leggero, specialmente se raffreddato appena nelle serate tiepide, con qualche cubetto di ghiaccio. Un classico che non disdegna di diventare punch caldo quando il freddo incalza. Il suo sapore completo e rassicurante non serba mai spiacevoli sorprese.

Quando lo versi, vedi e senti...

Avvicinando il naso a questo liquore si ha la sensazione di essere in un campo di camomilla, bianco e ocra, dove i petali rilasciano il loro profumo e si stiracchiano, scaldati dal sole.

• per chi è un regalo perfetto: per chi vuole assopirsi sorso dopo sorso contando le carezze della camomilla.
• per quale locale è top: per il ristorante che ci tiene a dare la giusta buonanotte ai clienti e per il cocktail bar che si prende i suoi tempi e ama servire versioni aromatiche e morbide di cocktail complessi e strutturati.
• evenienza in cui stapparlo: se la cucina chiama e vuoi realizzare un pan di spagna, un affogato alla camomilla oppure per avviare la migliore delle conversazioni ad una dissolvenza da film.
  
  

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Puoi provarlo per dare compostezza all’Americano. Con il Monoerbe Matricaria Chamomilla, qualsiasi cocktail può essere goduto al ritmo antico della campagna e dei fiori profumati che vi crescono.

Scheda tecnica

Paese di provenienza: Italia
Produttore: Origine Green Spirits
Tipologia: bio liquore zuccherino a base di fiori di camomilla 
Gradazione alcolica: 30%
Formato: 70 cl.