Un pisco di pura vite Quebranta, dall’eleganza ben definita.

Nato per necessità nel diciassettesimo secolo, con il tempo il pisco è diventato amore cristallino per la distillazione del mosto d’uva, strutturandosi con la pazienza e il sapere di un vino d’annata. Puro Quebranta nasce nella Hacienda Hoja Redonda, ma racconta i sapori del Mondo intero con la trasparenza di chi ama ogni momento del suo percorso di formazione.

Perché lo abbiamo scelto

Puro Quebranta è solo uno dei tanti motivi per cui ammiriamo Viñas de Oro, casa produttrice che onora da trent’anni la storica acquavite peruviana. Ne incarna il suo spirito diretto, generoso e gentile in una serie di pisco da primo premio, tanto per forma quanto per sostanza. Ottantacinque premi internazionali ci hanno incuriosito, ma un sorso è bastato a convincerci. Scommettiamo che anche a te ne serviranno davvero pochi.

Come lo bevi?

Pisco Puro Quebranta è un commensale generoso e affabile sia nelle sale più affollate che nelle chiacchierate più intime. Liscio a fine pasto per ricordare il godimento di ogni portata, o per cocktail che stanno comodi su qualsiasi gradino della scala sociale.

Quando lo versi, vedi e senti...

“Ordine, armonia e proporzione” valgono tanto per la bottiglia triangolare dei Pisco quanto per il tuo palato, preso tra una merenda tropicale a base di frutta secca e una degustazione soffusa a suon di cioccolato.

• per chi è un regalo perfetto: per chi ama (o non ama affatto) le grappe, a cui far riscoprire l’acquavite d’oltreoceano.
• per quale locale è top: per il cocktail bar dove si cura ogni ingrediente come si cura una vigna secolare.
• evenienza in cui stapparlo: pensa a una grappa memorabile, pensa a un buon vino e incrocia le sensazioni: troverai il momento perfetto.

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Pisco puro Quebranta è probabilmente il più deciso della sua famiglia. Le suggestioni sono forti e saprà darti tutta l’ispirazione che cerchi. Provalo per un Pisco Sour in grado di alzare tutti i tuoi standard.

Scheda tecnica

Paese di provenienza: Perù 
Produttore: Viñas de Oro
Tipologia: Pisco 
Gradazione alcolica: 41%
Formato: 70 cl.