Il primo mezcal cristallino fedele alle origini

Con un procedimento a prova di storia e un filtraggio a carboni attivi, Contraluz nasce in Messico da agave di agricoltura locale e arriva in Europa. Il suo nome è un chiaro invito a osservarlo controluce. Non ha niente da nascondere e non vede l’ora di farti ricredere sui distillati di agave.

 

Perché lo abbiamo scelto

Se chiudiamo gli occhi e pensiamo a Messico e mezcal, vediamo l’immagine di Casa Lumbre. Una produzione di distillati ineguagliata, capace di tenere a mente la vecchia scuola e lavorare con le risorse del territorio, senza rimanere nel solco collaudato della tradizione. Contraluz ne è l’esempio cristallino che vogliamo farti gustare.

Come lo bevi?

Contraluz è trasparente per scelta e per nobile intento. Il filtraggio a carboni attivi arrotonda i suoi sapori e lo rende il compagno perfetto per iniziare a conoscere il Mezcal, sia liscio che in compagnia di champagne o frutti tropicali.

 

Quando lo versi, vedi e senti...

Autorevole, affabile e ottimamente vestito, Contraluz non rinuncia alle note affumicate dell’Agave fermentato, ma le alterna con cedro, miele, frutta secca e vaniglia, regali del suo soggiorno nel rovere americano.

• per chi è un regalo perfetto: per la compagnia che ama stare aggiornata sui drink e non si accontenta con poco.
• per quale locale è top: per l’ambiente esclusivo, dove il tramonto è solo un riscaldamento.
• evenienza in cui stapparlo: La serata perfetta, con gli amici giusti. Sarà Contraluz a farti capire quando.

 

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Mezcal Contraluz è nato per far festa e non si stanca facilmente. Servilo liscio con guarnitura di frutta tropicale, oppure prova un Elevated Spritz con Italicus e Champagne o un Mezcal con Tonica e succo di Pompelmo.

 

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Scheda tecnica

Paese di provenienza: Messico
Produttore: Contraluz
Tipologia: Mezcal
Gradazione alcolica: 36%
Formato: 70 cl.

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