Il proverbiale Ron made in Cuba preparato secondo la ricetta dei Maestros roneros.

Ereditiere della più ispanica delle tradizioni, questo rum supera i tornelli dell’aeroporto esibendo un passaporto 100% cubano che non è solo garanzia del suo folklore, ma anche di quanto sia autentico il suo basco nero. Figlio di una storia antica tramandata fra generazioni, questo Varadero dichiara 5 anni, ma ne ha almeno trecento. E no, il curioso caso di Benjamin Button non c’entra niente.

 

Perché lo abbiamo scelto

Dicono che quando dai per scontata una presenza ti stai preparando a perderla: lo pensiamo anche noi, ma solo se non stai parlando di Varadero 5 Años, il distillato che sai che c’è perché lo hai sempre trovato e lo hai sempre trovato perché lo hai sempre voluto. Questo spirit dall’anima castigliana è autentica cultura cubana: invecchiato 5 anni in botti di rovere nella storica distilleria Nave Don Pancho della città di Santiago de Cuba, ha alle spalle tutta la matura saggezza dei Maestros roneros. Per celebrare questa tradizione orale, c'è forse modo migliore che berla?

 

Come lo bevi?

Liscio, se stai cercando un modo per elevarti spiritualmente. In miscela, per cimentarti nella Canchanchara, la bevanda tradizionale cubana. È facile: solo miele, lime fresco e Varadero 5 Años. Interessante in abbinamento a un side dish a base di fave di cacao, cioccolato e frutta essiccata.

 

Quando lo versi, vedi e senti...

Zero cristalli di zucchero aggiunti: Varadero 5 Años splende già così. Versato nello snifter, lo bagna col colore dell’oro. Solo una folata di corrente potrebbe impedire l’ineluttabile: il naso che si popola degli aromi della frutta tropicale, del caramello, del cacao e del tabacco. In bocca fa conoscere la sua natura piacevolmente dry ed equilibrata. Attenzione: berlo aumenta la voglia di un sigaro.

• per chi è un regalo perfetto: per il giocatore di futsal con un debole per l’America Latina.
• per quale locale è top: per la bodeguita piena di citazioni di Allende, Neruda, Hemingway. 
• evenienza in cui stapparlo: dopo una cena senza paura a base di moros y cristianos: fagioli neri, riso thai, cumino, pancetta, peperoncino.
  
  

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Varadero 5 Años è il necessario apporto ispanico ai tuoi più gustosi Rum Manhattan, Mojito, Dark & Stormy, Daiquiri e, neanche a dirlo, Old Cuban. Usalo per trasformare i tuoi Negroni da capogiro in Negroni da capoeira.

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Scheda tecnica

Paese di provenienza: Cuba
Produttore: Varadero
Tipologia: Ron
Gradazione alcolica: 38%
Formato: 70 cl.

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