Un pisco con fermentazione più breve e zuccheri più concentrati.

Mosto Verde Italia è un pisco dalla giocosa impazienza, pur avendo origini centenarie. Prende il nome dall’incrocio tra le uve Moscato d’Amburgo e Bican, creato in Italia nel 1911 da Luigi e Alberto Pirovano, e lo accompagna all’indole amorevole di chi ha fretta di fare esperienze e stare in compagnia, senza perdere tempo e, con esso, zuccheri.

Perché lo abbiamo scelto

Viñas de Oro è l’esempio perfetto del perché amiamo il pisco e la sua cultura. L’azienda lavora su vitigni propri, in una piccola zona nella provincia di Chincha, curando tanto i filari quando la forma della bottiglia. Realizzano blend esperti e sapienti di uve, caratterizzano ogni prodotto e mantengono un processo premuroso e costante nei secoli. Ti ricorda qualcosa? A noi sì: l’amore italiano per il vino e la sua varietà.

Come lo bevi?

Mosto Verde Italia dà il suo meglio in miscelazione, cambiando ritmo e percussioni a ogni cocktail già beverino di suo. Tra fiori e frutti da emanare ai quattro venti, non stona mai e si trova bene col sour, lo zucchero e ogni pianta aromatica.

Quando lo versi, vedi e senti...

Il mercato più fornito di frutti tropicali, senza però nessuna punta di eccesso. Mango, ananas, pesca, gelsomino, geranio e petali di rosa. L’avresti mai detto, da una bottiglia così elegante?

• per chi è un regalo perfetto: per chi ama bere bene e sa bilanciare perfettamente storia, festa, approfondimento e leggerezza.
• per quale locale è top: il cocktail bar riconosciuto come autorità indiscussa quando si tratta di signature cocktail.
• evenienza in cui stapparlo: quando cerchi l’anima di una festa che abbia le migliori vibe che si possano immaginare.

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Mosto Verde Italia è uno degli elementi della famiglia Viñas de Oro che più si adatta a sperimentare con i sour e le guarnizioni al bicchiere. Pisco Punch, Pisco Sour, Pisco Mule, Lima Tonic… Vedi anche tu le goccioline di condensa?

Scheda tecnica

Paese di provenienza: Perù 
Produttore: Viñas de Oro
Tipologia: Pisco 
Gradazione alcolica: 41%
Formato: 50 cl.