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Bumbu The Original Rum

€36,50

Un rum scuro delle Barbados, consistente, aromatico e dolcione

Gli elaborati sentori di frutta gialla caraibica ne fanno un distillato esplorativo, da bere più volte se vuoi assicurarti di capire bene come è fatto. Ma non lasciarti ingannare dalla sua complessità: questo spirito barbadiano è così bevibile da essere la chiave d’accesso all’intero mondo dei rum. Prodotto artigianalmente a partire dalla ricetta dei mercanti che, navigando sulle rotte delle Indie Occidentali fra XVI e XVII secolo, aggiungevano ai loro rum frutta caraibica e tante spezie, per ingentilirne il gusto. È da quella stessa miscela originaria che Bumbu prende il proprio nome.

 

Perché lo abbiamo scelto

Sono così tante le volte in cui abbiamo sentito dire “bisogna educare il palato” che ci è venuta voglia di farti conoscere Bumbu The Original, il tuo precettore in fatto di rum. Il suo carattere iniziatico è dovuto a un sapore gentile di platano, mango e papaya uniti allo zucchero di canna sostenibile proveniente da otto differenti paesi dei Caraibi e del Sud America: Barbados, Belize, Brasile, Honduras, Costa Rica, El Salvador, Guyana e Repubblica Dominicana. Lasciato invecchiare in botti di rovere, miscelato con spezie e frutti di origine caraibica, fatto riposare e nuovamente miscelato, Bumbu finisce il suo viaggio in giro per il mondo dentro una bottiglia da collezione.

 

Come lo bevi?

A chiusura di un pasto, meglio se fra i 20°C e i 25°C. Per fare le cose bene, servilo con un piattino di frutta fresca, candita o disidratata.
Se vuoi andare sul sicuro con un cocktail homemade, provalo con un po' di ginger beer oppure nel negroni al posto del gin. Provare per credere!

 

Quando lo versi, vedi e senti...

Intrigantemente scuro, Bumbu The Original ti incontra sulla soglia delle narici, con un profumo di vaniglia del Madagascar e note di frutta gialla caraibica. Al palato le sue sfumature si fondono in un sapore dolce, perfettamente bilanciato come si addice a un rum beneducato.

  • per chi è un regalo perfetto: per neofiti del rum, per palati amanti del sapore dolce e per tutti coloro a cui piace collezionare belle bottiglie e trasformarle in complementi d’arredo creativi.
  • per quale locale è top: per la chupiteria dall’atmosfera hawaiana, il chiringuito in riva al mare, il locale dallo spirito corsaro e il pub che non si ferma alla birra.
  • evenienza in cui stapparlo: tutte le volte che hai una smisurata voglia di un tenero e morbido abbraccio.

Sei un bartender o una barlady? Parliamo di mixology...

Puoi servirlo liscio, con un piattino di frutta fresca, candita o disidratata, oppure miscelarlo. È indicato nella preparazione di tutti quei cocktail in cui il rum gioca il ruolo da protagonista, come Cuba Libre, Black Beard, Daiquiri, Grog, Planter's Punch e Dark'n'Stormy. 

 


Scheda tecnica

Paese di provenienza: Barbados
Produttore: Sovereign Brands
Tipologia: spiced/dark rum
Gradazione alcolica: 40%
Formato: 35 e 70 cl.


 


 

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Bumbu The Original Rum

€36,50